19 نقطــــة تتعــلق بالطلبـــات أون لاين يجب أن تعرفها

عندك مطعم ودائما تسأل نفسك عن الطلبات أون لاين هل هي جيدة أم لا؟ هل النسبة عالية أم منخفضة؟ راح أعطيك ملخص دراسة إطلعت عليها تم تنفيذها على السوق الأمريكي.
المطاعم السحابية فرصها وخطورتها

انتشر مؤخرا ما يسمى (المطاعم السحابية) وهي نوع من المطاعم تركز على توصيل الطلبات عن طريق تطبيقات التوصيل فقط ولايدخل هذه المطاعم غير الموظفين وعمال التوصيل لا تستقبل أي عملاء ولاتفتح أبوابها لهم وربما ليس لها وجود يلاحظه العملاء تعمل هذه المطاعم على مبدأ خفض التكاليف من إيجارات، ديكورات، مساحات، أثاث، تخفيض عدد الموظفين، وتخفيض […]